ナスとキンパ

2020-09-06 20:09:35 | Weblog

我が家の長大ナス。ペットボトル2リットルとほぼ同じ長さ！
収穫野菜と分厚い牛タンと、姉が作ってくれためちゃくちゃ美味しい「キンパ」が、本日の夕飯🥰

今朝がた収穫した長大ナス。2㍑のボトルと一緒にカシャ♪

姉が作ってくれたキンパ。

ソーセージがいい味出している。しっとりとして美味しい。

仙台名物「牛タン」

厚みは1㎝位。食べ応えも半端じゃないです。

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4 コメント

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Unknown (チョロピコ): 2020-09-07 16:30:03; 台風10号の被害、日本列島は尋常ではないですね！！

ところで「キンパ」って、？？初めて知りました。
栄養満点、さぞや美味しいでしょうよ
牛タン・この厚さ！　
噛めば噛むほどの味ざんしょ
あ～羨ましいこと！！; 返信する

Unknown (もんぶらん): 2020-09-07 17:07:22; こんにちは。
私も初めて「キンパ」を知りました。

それにしても
志保子さんが育てられたナス素晴らしいですね❗️
ナスってこんなにも長く成長できる物なんですね
😆
こんなに長いナスも初めて見ました♫

今年の春は
畑に沢山の肥料をいれたせいか
ウチでもナスが大豊作でした。; 返信する

チョロピコさんへ (いしころとまと): 2020-09-08 09:34:58; チョロピコさんこんにちは。
台風10号の被害も知らずに、毎日過ごしておりました。
キンパはすし飯でないので、翌日も硬くならずに美味しく食べることできます。具材は自由に、カルビ肉を入れたりします。
仙台名物牛タンです。コレお店で買ってくるんですが、肉厚&味がいい、ということでお気に入りなんですよ。; 返信する

モンブランさんへ (いしころとまと): 2020-09-08 09:37:26; モンブランさんこんにちは。
キンパは韓国の海苔巻き。街中にはキンパをうっているお店がたくさんあります。
ナスはいろいろな形があるじゃないですか。山形のほうでは丸ナスで漬物漬けますし、仙台は仙台茄子。
これは50㎝ほどにもなる、大長ナスで
産地は九州のほうです。
今年はナスとピーマンが大豊作で、、、
大変です♪; 返信する

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