皆さん、お盆休みで帰省中?
私は、この時とばかりにだらだらとした毎日を過ごしておりました。
それでも収穫物は毎日いっぱいなるし、、ということで最近の庭事情をご報告。
◎ ブドウ巨峰の袋掛け
ブドウが赤くなり始めていることに気付き、朝早くからブドウの袋掛け。
今年も仙台七夕は見に行くことできませんでしたが、
我が家の七夕風景が出来上がりました。
◎スイカの収穫
仙
大きさはわかりにくいですが、小玉スイカを二回り位大きくしたサイズ
これがごろっと2個大きくなってましたので、一個を収穫しました。
この暑さで糖度もばっちり
◎枝豆
雨が少なくって、葉っぱが黄色くなってきたので、どうなることかと心配していた枝豆でしたが
ぷっくりと膨らんで、これまたビールが美味しい!
◎オクラの収穫
野菜で一番美しい花を咲かせるオクラ。
あっという間に大きくなるので、収穫に大忙し。
庭で収穫された、ゼブラナスや、ミョウガと一緒に久しぶりに天ぷらを作りました。
天ぷらと一緒に作ったのが
「ゴーヤとアボカトとお豆腐のサラダ」
さっぱりといけますね~
◎キュウリの収穫
毎日毎日収穫されるキュウリ。
どうしたらいいかと毎年悩み、結局キュウリの古漬けを作ることとなります。
塩分は5パーセントときつめにしますが、パリっとした美味しい古漬けが出来上がります。
◎家の中にいるのも飽きたし、、、と、友人二人と「鳳鳴四十八滝」を見に行くことに。
「鳳鳴四十八滝」
48号線から歩2分のところにある滝なんですが、仙台の人も案外知らない秘境の滝。
この日は雨量が増してすごい光景!!!
そのあとは作並レコパン・ドゥ・カンパーニュでまったりとした時間を過ごしましたよ。
さてと、
ブログもFBも書いたから
今から又
グダグダ・ダラダラ・グータラするっちゃね
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