ラズベリーの実って、お店で見たことありますか？
ブルーベリーなら
スーパーで１００㌘くらい入ったケースのものを
見ることも多いかと思いますが、
ラズベリーは見たことのない方の方が
多いのではと思います。
ラズベリーの実はとってもデリケートで傷みが早いため
市場に出ることはほとんどない果物なんですね。
小さな実が集まって金平糖のように
とっても綺麗な姿なのですが、
雨にとっても弱く
あっという間にカビが生えたり腐ったりしてしまいます。
だから、ラズベリーって、
『家庭で育てる方のみが優先的に楽しめる果実』
といっても過言ではありません。
畑で育てているわたしも
実がなり始めると、梅雨時の雨と競争するように
２日おきに収穫へと畑に走らなくてならず
収穫したらしたで
生食で頂く以外は、すぐに冷凍保存にしてしまします。
でも、ラズベリーは・・・
家庭で育てるにはとても最適な果樹なんですね。
栽培テクニックは全くいらずに
春になると
あちらこちらから勝手に新梢を出して
至る所で真っ赤なルビーのような実をならせます。
それに初夏と秋の２回も実をつけてくれるわけですから
「一石二鳥」ならぬ・・・「一年二採」
なんとも効率の良い実なり・・なり。。。
そして、実際に口に含むと、
とても甘く上品で気品のある味。
すっぱみがほとんどなく
高貴な感じさえしてきます。
そんなお姫様のようなラズベリーを
梅雨時に沢山収穫していたのに
その姿もご紹介してなく
考えれば、
この一月ほど野菜の様子もあまりご紹介していなかった
ような気がします。
直径が２センチくらいの小さな実
いつものことで、表現がおかしいかもしれませんが・・・
『靴擦れを起こしたときの水ぶくれのような感じ』で
熟しすぎると、あっという間につぶれて腐ってしまいます。
収穫もほぼ終わり、
そろそろ実もならなくなった頃の映像
奥の方に赤い実をつけているのがラズベリーの枝です。
枝の長さは１，５メートルくらいになって
一気にど～～んと実がなります。
手前に咲いているのは
秋に咲くはずのコスモスの花
コスモス様・・・
何を勘違いしてしまったのでしょう。。。
収穫したところです。
花托から離れた果実は中が中空になっております。
ラズベリーに三温糖をかけてレンジでチン
そうすると生でおいておくよりは、カビが生えにくくなります。
ヨーグルトにかけて生で頂く以外は
冷凍庫にすぐに入れてしまうので
冷凍庫がラズベリーの実でいっぱいいっぱい。
早くジャムを作ってしまわなくては。。。
満員電車のようになっております。
畑では他の野菜も大きくなっておりました。
小玉スイカです。
いつのまにやらこんなに大きくなってごろんと畑にころがっているのを発見
玉を転がして、全体に光が当たるようにしてあげます。
トウモロコシの美しい銀髪も
だんだん茶髪になり始めております。
ちなみにこのトウモロコシは、
白と黄色のバイカラー「甘～いコーンEx」
そしてこちらは庭で育てているトウモロコシ
先ほどの銀髪と違って、
ブロンズ色のなんとも魅惑的なヘアー 
これは、「白モチ」という品種のトウモロコシで
もちもちし、噛みごたえがある、全身真っ白のトウモロコシです。
交雑を防ぐため、
畑と庭で２種類のトウモロコシを別々に育てております。
そして、トウモロコシの根本に「くらかけ豆」を撒きました。
トウモロコシとおまめの立体栽培
トウモロコシを８月に収穫したら
そのままトウモロコシを残して、くらかけ豆の支柱にしちゃう
いわゆる省力策です。
ニンニクも大小色々な大きさですが、何とか収穫しました。
ニンニクは冬の間に追肥をちゃんとあげないと
大きくならないのですが
冬期間はこたつで怠けてしまって、
毎年、収穫時に大きく後悔するはめになってしまいます 
今年も植えた４種類のトマトたちです
アイコに、ルビー、夏の旬、そしてオレンジ色のミニトマト
収穫したトマトたち
小さなマイクロトマトもいっぱい実をつけております。
味が濃くって、原種のトマトというのも納得できます。
まるで宝石箱のようなトマトたち 
夏の暑さを吹っ飛ばす元気いっぱいのトマトたちです
夜、網戸に１匹の虫を発見しました。
「蜻蛉（カゲロウ）」です。
『ものはかなきを思へば・・・
あるかなきかの心ちするかげろふ』
なんて・・・
１人で物思いに耽っている暇もなく
あっという間に・・・
ブラックベリーが黒く色づきはじめました。
ラズベリーの収穫が終わったと、ほっと思う間もなく・・・
今度はブラックベリーの実の収穫に追われて
働き蜂のように
汗をだらだら流して収穫する日々が続きます 
ただ今号外が入ってきました～～
親友桃ちゃんが主催している「ベジフルシンデレラ」が
『OH！バンデス』の「バンです記者がいく！」で
放送になります。
先日ご紹介いたしましたズッキーニでフルコースを
楽しく作って美味しくいただいている様子が放送されます。
参加者は・・・
このブログでもおなじみの方々がいっぱいご出演
カッコイイソムリエエプロンを着た、い～ちゃんも必見です 
8月2日の月曜日 15時50分ころから
ミヤギテレビ「OH！バンデス」ですよ～
みてね～～ 
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
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ばっさり切ってみたら
なんと今年は消えてました。
大きくなる枝は困ったちゃんだったけど
こんなふうになくなってしまうと
さみしいです。
今度は、ラズベリーでもいいかな～
何かお勧めありますか？？
ブラックベリーのようにフェンスに
はわせられるもの？て限られてると
思いますが・・
ブルーベリーはあります。最高♪
いしころとまとさん
真野みづほさんのブログを拝見致しました！
月曜日の放送を楽しみにしております
先週、札幌でコスモスの花が咲いていたのを
見かけたのですが気づけば
自宅の庭でもコスモスの花が咲いておりました
ブラックベリー凄いですね
毎年春になれば、水仙の花が咲いて、チューリップやこぼれ種のビオラなどが順繰り咲いていくことと思います。
天国でも嬉しそうに見ていらっしゃることと思います。
楽しみは作るもの・・・仕事に忙殺されていた頃と違って、子どもの頃のような楽しみを色々と楽しんでおります。
確かに・・・「今が一番いい時」なのかもしれません。
蔓性ですので、フェンスにいいかもしれません。ただ欠点は、新梢が、至る所からでること。
もし植えられるのでしたら、庭を荒らさないように、場所を区切った方がいいかと思います。
グーズベリーは長いとげがあるので
道路に向かってのフェンスには向きませんし、
なんといってもブラックベリーが手間なしで栽培しやすいベリーだと思います。
これを機に、粒の大きなブラックベリーの苗をゲットしたらいかがでしょうか？
品種はわかりませんが、以前友人宅で頂いたブラックベリー、とっても粒の大きいタイプで
食べ応えがありましたよ。
OHバンデスさんも幸せですね。
真野みずほさんには初めてお会いしましたが
可愛い方でした。とても素直そうなかた。
コスモスって、今頃咲くのは、おかしいですよね。黄花コスモス咲いて、ピンク系のコスモスが咲くはずですが
薬莱でも、咲くのはまだまださきのはず。
我が家では春に咲くはずの木蓮が今花を咲かせております
ブラックベリー近くで見てもすごい数の実です。
収穫しないと、下にぼたぼた落ちて
汚くなるんですね。
それで毎日、汗水垂らして
収穫で大忙しとなるのです～～
ありました！
さすがこんなことではなくなんないみたい。
大きなベリー魅力的だったけど
いまあるブラックベリーにしからいちゃいそう。「浮気するな！」って草の中から出てきました。
わあ
トマトも宝石ですね
スイカまで
暑い毎日、収穫やお世話もご苦労さまです
明日ズッキーニフルコース楽しみです
いしころさん家のブラックベリーの迫力がものすごくて、うらやましいのですが。
わが家に植えたらきっとジャングルになってしまうので、遠くからおこぼれにあずかりたいと思っています。
ラズベリーは、香りがとっても良くて、いいですよね。
ジャングルにならないかしら、ならなかったら植えてみたいです。
命拾いしたブラックベリーさん
大切にしてあげて下さい、ふぁんさん