あしたば白石定期講座薬膳ビギナーズ～もっと知りたい薬膳料理

2024-05-26 16:41:34 | 薬膳料理ビギナーズ

あしたば白石定期講座

薬膳ビギナーズ講座～もっと知りたい薬膳料理

第一回目「今なぜ薬膳なのか？」

日本医学会の歴史から紐解く薬膳の世界へご案内させていただきました。

実習では、キャベツを使った2種類の料理をご紹介

「春色キャベツロール」

ワサビソースでいただく

「春のコールスローサラダ～蒸し鶏添え」

6月には道の駅に梅と山椒が並ぶ季節ですね。

少し先取りして

「梅干しと山椒佃煮のごはん」を

ごちそうさせていただきました。

ご参加いただいた皆様大変ありがとうございます。

初回ということでなかなか写真を撮ることができませんでした。

次回はもう少し皆さんのお写真が撮れるように

頑張りますね～～

講座の後は、S さんのお誘いで蔵王ハーブ園へ

カモミールの香りの中でリラックスしながら

美味しいお料理を堪能しました。

新緑が美しい蔵王の山並み

すべてのリアクション:1根岸亜喜子

コメント (2)

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2 コメント

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Unknown (あけみ蝶): 2024-05-27 20:24:53; いしころとまとさん　こんばんは。
あしたば白石定期講座　薬膳ビギナーズ講座2024
第一回目「今なぜ薬膳なのか？」
いろいろ勉強になり、身体にいい料理いいですね。

3品料理どれもおいしそう～～
＞講座の後は、S さんのお誘いで蔵王ハーブ園へ
美味しい料理を食べて幸せですね。
＞新緑が美しい蔵王の山並み
澄み切った青空と雲いい所ですね。

いしころとまとさんの家から車で行かれるのですね！！
どの位の時間でしょうか？？

★オバヨガ　#30心身の疲れを癒し、モチベーションを活性化するフローヨガ
★おばヨガ#29「母の日記念（太った私に）ダイエットヨガ」1日遅れちゃいましたが。

拝見しましたが、今膝を痛めているので無理なのでコメント入れていません。
少しは、痛みもましになってきました。; 返信する

あけみ蝶さんへ (いしころとまと): 2024-05-28 08:34:54; あけみ蝶さんおはようございます。
膝の痛みですが、おばヨガの足首周り徹底改革をまずはやってみてください。膝の不調が足首周りの筋力低下からきている方が結構多いです。
次回は膝、腰、股関節を支える筋力アップの関節トレーニングをアップする予定ですので、その二つを
日々続けていくと、膝の調子もかなり良くなるかと思います。
注射は対症療法ですので、筋力アップをしていかないとまたぶり返しするかと。その場合の筋力アップは、太腿の前面の大腿四頭筋ではなく、体の少し奥にあるインナーマッスル、内転筋と内側ハムを鍛えていきますが、、、やっている途中でぐきっという痛みが出なければ、ひざ痛を抱えている人でもできる優しい筋トレとなります。
次回お楽しみになさってください。

PS：車で１時間２０分ほどかかります。が、、景色がとっても奇麗なので、まったく時間を感じません。; 返信する

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■野菜ソムリエプロ・旬菜薬膳料理研究家■【野菜ソムリエアワード2014全国大会】認定料理教室部門にて金賞受賞■Tー1グランプリ（お漬け物グランプリ）東北ブロック大会にて、「伝統部門賞」受賞■環境省主催「グリーンカーテンPROJECT２０１１」アイディア部門にて優秀賞受賞■埼玉ハウジングパークにて野菜と花の寄せ植え講師■エコノハイベント講師「野菜の寄せ植え」及び「クリスマスの前菜料理」■とうほく食育実践協会主催（プランターで育てるキッチンガーデン）セミナー講師■らでぃしゅぼーやお料理教室講師■マイナビお野菜セミナー講師■月刊監査役月刊誌にタイトル「いしころとまとのベジフルこぼれ話」でコラム連載■主婦と生活社出版「果樹ですてきな庭づくり」フルーツを使ったレシピの執筆■河北新報主催「東北蘭展&バラとガーデニングフェスタ２００９」でベジタブルガーデンのコンセプト提供ー花の祭典に初めて野菜を取り入れた庭をプロデュース■家の光社出版農家向け雑誌「家の光」ブラックベリーの育て方＆写真提供■Lalaテラス南千住“かわLa版”野菜の効用についてコラム執筆■JAみやぎ仙南・宮城生協・名取市商工会他「大人の為の食育セミナー」講師■八木山小学校・大崎古川第５小学校において「食育セミナー」講師■積水ハウス「栽培セミナー」講師 ■東北ミサワホーム分譲「オナーズヒル北高森」マイスター教室「植で食が楽しくなるセミナー」セミナー講師 ■NHK総合【NEWSシブ5時】にリボベジで出演■宮城の人気番組「OH！バンデス」で、さとう宗幸さんと共演。余り物で一品・コンパニオンプランツなどのテーマで出演■他展示場・ナーセリーでの野菜ソムリエ講師などセミナーにご参加頂きました皆様有り難うございます！！

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