ナスタチウムの花

 　　　　　　エコノハの「野菜と花の寄せ植えセミナー」の前に

　　　　　　　試作した「小さなキッチンガーデン」の今です。

 

左側にある、丸い葉っぱは

ナスタチウム

寄せ植えのときには花が咲いてなかったので

どんな色の花が咲くか・・・

とっても楽しみだったんだけど

 

やっと数日前から咲き始めました。

 

 

 

庭にある様々なリーフレタス、ルッコラ、赤リアス式カラシナや

 

 

毎日収穫される、様々な形と色の二十日大根などと一緒に

 

 

 

生野菜だけのシンプルサラダを作りました。

 

そして、

トッピングは、

やっと咲いた一輪の花

「ナスタチウム」

 

ナスタチウムの花は、

想像していた強いオレンジ色ではなく

とっても優しいオレンジ色。

 

「おかあさん、この花って、確かたべられるんだよね」

「うん、食べられるよ。」

 

「へ～～、

この花甘いんだね、

ふ～～ん」

 

と言って、パクッと食べたのは

 

18歳の息子

 

まさか！

息子が、いの一番に手をつけたのが

ナスタチウムの花だったとは

まったくの予想外！

 

だってね、

お隣には「鳥の唐揚げ」が山盛りあったわけ　

 

もしかしたら・・・

18歳の息子

 

「花より団子」ではなくって・・・

 

「唐揚げより花」の

 

お年頃なのかな？