【家庭内ひらたけ栽培】
キノコ大嫌いな息子が
なぜか買ってきた「もりの ひらたけ農園」の栽培キット。
Amazonで取り寄せたそうな。。。
我が家に置いていき、栽培を任されました。。。
これはキノコの菌糸？
テーブルの暗いところで、
毎日、霧吹きでシュッシ
土から見えていた白いキノコの芽が
アララ、かわいいキノコが登場
二週間後には、
あっという間にスーパーで見るようなシメジ位の大きさになってました。
でも、まだ傘はどんどんひらくというので
毎日霧吹きでシュッシュシュッシュ
3週間目には・・・
高く聳え立つ
ヒラタケタワー
あの小さな菌糸から育ったひらたけはキノコの独特の香りが強く、
身厚。
そろそろ食べなくちゃ。。
ということで、
オリーブオイルとニンニクで炒めて、ミスジステーキに添えましたが、
ステーキを越えた旨さ❤
でも、、、
キノコ嫌いな息子はこの日家に来ることはありませんでした。
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
■■■■■■
何を思ったんでしょうね。
多分私の誕生日お祝のつもりで
買ったんだと思います。
今だシュッシュしていて
もしかすると2週間後に又ニョキニョキでてくるかもしれません。
それも楽しみにしてましたよ。
【家庭内ひらたけ栽培】
息子さんキノコ大きらいとは！！
いしころトマトさんに育ててもらってプレゼントかなぁ？？
はキノコの菌糸て初めてみます。
テーブルの暗いところで、毎日、霧吹きでシュッシ これは大変ですね。
可愛いキノコ登場
二週間後には、
あっという間にスーパーで見るようなシメジ位の大きさに
3週間目は、ヒラタケタワー大きくなっていますね。
私は、ヒラタケタワーは、食べた事ありません。
マイタケは、好きなんです。
美味しそうなお料理に息子さんは、こなかったんですね！！
おかさまのプレゼント！！
採りたてのヒラタケは、美味しいでしょうね。