濃厚豚骨魚介特製つけ麺 (醤油、９８０円 )
今回はちゃんと中盛りまで出来ますがと聞いてきてくれた。
つけ汁は熱々、とろみ系。つけ汁の中にはメンマ、ブロックのチャーシューが入ってます。
麺どんぶりの方に海苔２枚、肩ロースのチャーシュー、味玉。
麺はストレートの中太でもっちりしていて、歯応えがよくてうまい。
つけ汁にもよくからんでうまい。
肩ロースのチャーシューが甘味があって柔らかくて美味しい。
スープ割りはカツオダシが効いていてうまいが少し口にザラザラ感があるのがなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
