四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

チラナイサクラ (御徒町)

2015-06-29 22:01:09 | 食・レシピ


信州ご当地ラーメン 王様中華そば(750円)

長ネギ、チャーシュー、黒胡椒。

麺は細麺。

スープは醤油だけど黒胡椒で少しピリピリする感じ。

麺は細麺、モチ感があっておいしいし、チャーシューもおいしいけれど。
黒胡椒がこれでもかと入ってる、どんぶりの底はほとんど黒胡椒が沈んでいたので最後まで飲み干せなかった。

信州のラーメンはこんなに黒胡椒入れるのかなあ?

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


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ソラノイロ・NIPPON(東京ラーメンストリート)

2015-06-29 21:01:58 | 食・レシピ


東京ラーメンストリートの新店。

ベジソバ(900円)

スープ、トッピングなどすべて野菜。

ズッキーニ、蓮根、人参、トマト。
器に赤柚子胡椒がちょっとついてる、途中でとかして下さい。

スープは人参色。

麺は平打ち、色はオレンジ、パプリカを練り込んである。

スープはそれほど人参って感じはなく飲みやすく旨味がつまっている。

麺もモチモチしていておいしい。

赤柚子胡椒は辛い~ちょっとなめたら‥‥

動物性の脂は使っていない。

ヘルシーなラーメン。


おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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