
ぶし系つけ麺、味玉 (810円、108円)
別皿にモヤシ、キャベツ、ネギ、細かいチャーシュー、メンマ(モヤシ、キャベツは茹でてある)
大きめの器につけ汁。
麺の方に味玉、刻み海苔。
麺は中太麺で縮れ、食感はモチモチしていておいしい。
つけ汁はぶし系、とんこつどちらとも同じぐらいな感じ、ザラザラと口に魚介が残るのが後味悪いかなあ。
ニンニクがあったので入れるとまた違ってくるかなあ(ニンニクプンプンはまずいので入れませんでした)
野菜類はシャキシャキしていてよかったけど、チャーシューは濃い味付け。
味玉は中身とろとろでおいしかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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