特製つけ麺（炙りチャーシュー、味玉、1100円）
麺の量をＳ、Mどちらにしますか？
Mにしました。
つけ汁に炙りチャーシュー、ほぐしチャーシュー、味玉、なると、メンマ、ネギ、魚粉、柚子皮。
麺は平打ちストレート、モチモチで歯応えがよくてツルツルでのど越しよく、つけ汁もよくからむ。
つけ汁は濃厚だけどザラザラする、魚粉の感じもなく、塩分もちょうどいい。
炙りチャーシューはやわらかくて、味付けも濃すぎずちょうどいい。
味玉はとろーりでおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/12/ 2 101
