らーめん七彩飯店（八重洲地下街）

冷やしラーメン（１０００円）

ラーメンの方はムラサキタマネギ、ネギ、青海苔、メンマ、鶏チャーシュー、氷２個。

スープはしっかり冷えていて、あっさりはしているけどしっかりとした味。

麺は細麺ストレートでちょうどいい噛みごたえで、麺もしっかり冷えている

鶏チャーシューはやわらかくておいしい。

豚だと冷たいと脂が固まって後味が悪いから鶏がいいかなあ。

氷はそれほどとけないで最後まで薄くならずに完食。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2023/7/26 　67