ニッポンラーメン 凜 トウキョウ（東京駅）

醤油らぁめん（990円）

東京駅構内地下グランスタ、八重洲地下改札脇にオープン。

まだ醤油のみ。

ネギ、海苔、チャーシュー、メンマのシンプル。

スープはちょっと醤油きつめな感じでまろやかさがないかなあ。

麺は細麺ストレート、柔らかすぎるもう少し固めでもいいかも、煮麺って感じがする。

チャーシューは柔らかくて味付けもいい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/8/26 48