ニボシマニア（蒲田）

冷やし特撰三種のアゴ冷や煮干蕎麦（１０００円）、挽肉姜葱醤の和え玉（３５０円）

冷やし特撰三種のアゴ冷や煮干蕎麦。

シンプルにネギのみ。

スープはしっかり冷えていて煮干が口に広がって、えぐ味とかもなくておいしい。

細麺だけどしっかりとコシがあっておいしい。

挽肉姜葱醤の和え玉。

挽肉に生姜がきいている。

蕎麦のスープにつけて、つけ麺風にしてもおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2023/7/18 62