塩生姜らー麺専門店 MANNISH（神田）

塩生姜らー麺味玉入り（850円）

鶏チャーシュー（モモ肉）、メンマ、カイワレ、小松菜。

熱々のスープは生姜がきいていて、塩もしっかりしている。
うま味たっぶりであと引くうまさ。

麺は中細麺でツルツルで喉ごしよく、歯応えもよく、スープもからんでくる。

鶏チャーシューはモチモチでうまい。

味玉も少し塩味がついているのかなあ、黄身はやわらかめ。


おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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お店は階段で降りていき地下で店内は狭いです。