東京煮干中華そば三三㐂（大森）

特製つけ麺（中盛り、1100円）

つけ汁に角切りチャーシュー、薄切りチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、海苔、味玉。

ってつけ汁具が入りすぎて渋滞してる。

つけ汁は煮干がきいて濃厚、少しとろ～りしている。

食べ進めるとつけ汁が段々と少なくなる。

麺は太麺。ツルツルで喉越しもいい、もう少しコシがあるといいかなあ。

つけ汁もからんでくる。

角切りチャーシューはやわらかくて、おいしい。

薄切りのチャーシューは味付けはちょうどいいかなぁ、つけ汁にくぐらせてから食べるといいかも。

メンマはコリコリしていていい食感。

海苔は普通かなあ。

味玉は少し固めでけど味は染みていておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2022/9/10 66