鶴嶺峰つけ麺小結(1050円)、眠りチャーシュー(300円)
麺の方に豚バラ肉、ほうれん草。
つけ汁にお麩、つみれ、ネギ。
つけ汁は濃厚だけど食べ進めてもあきがこなくて最後までいける。
麺は極太麺ストレート、程よい弾力感でつけ汁にからんで麺そのものがおいしい。
ほうれん草と豚バラ肉がちょうどいい箸休めになる。
つみれもやわらかくておいしい、つけ汁の下の方にあるので最後にならないと気が付かない。
眠りチャーシューは大きくて厚みもあるのにやわらかくて味付も濃すぎなくてあっという間に食べてしまった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/12/6 108
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