麺屋ようすけ（東京ラーメンストリート）

特製醤油ラーメン（１２００円）

今度はラーメンストリートに入ったのは佐野ラーメン。

チャーシュー３枚、ワンタン、なると、ほうれん草、味玉、メンマ、ネギ、海苔。

スープは透き通ってる、見た目は塩って感じだけど、ちゃんと醤油で薄味だけど。

麺はちょい平打ちのちょっと縮れているかなあ。モチモチ感が強くて食感がいい、麺自体がおいしい。

チャーシューは薄味だけどとろーりしていてうま味あっておいしい。

メンマはコリコリ。

ワンタンはやわらかくなりすぎず、餡は生姜がきいていておいしい。

味玉はちょっととろーり。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2022/3/21 18