四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

せたが屋(京急鶴見)

2017-11-23 16:28:01 | 食・レシピ


魚郎らーめん(930円)

背脂が浮いて野菜盛りチャーシュー大きめ、にんにく有り、ジローさん?

豚骨魚介スープに背脂、ちょうどいい濃さ、バランスはいいかなあ。

麺は中太麺ストレート、ゴワゴワ系、食感もよくておいしい、太すぎないのと固さがちょうどいい(個人の好み)

野菜はシャキシャキ感が残っている。

チャーシューは脂身多目だがやわらかくて味付けも濃くなりすぎず、スープとあっている。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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