麺屋 菜々兵衛（川崎ラゾーナ）

味噌ラーメン（950円）

チャーシュー、ネギ、白髪ネギ、穂先メンマ、糸唐辛子、モヤシ、ひき肉。


スープは濃厚で辛口味噌で旨味があってうまい、後味はしっこくなくあと引く旨味。


麺は玉子麺の縮れ、コシがあり、モチモチしていてうまい。

穂先メンマはコリとしていていい歯応え。

チャーシューはすぐにほぐれてしまうぐらいでやわらかくて、味付けは濃くなくでスープにも合う。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

165