濃厚中華そば、あまえび（８５０円）、トリュフ煮卵（１００円）
倫道とは義兄弟店らしいです。
配膳されると、トッピングの煮卵がない、煮卵がないことを伝えるとオーダー確認して出し忘れですぐに配膳された。
海苔、焼きネギ、刻みタマネギ、山椒は倫道と同じ。
スープは炭焼きの焦げた香りが広がる、先に炭焼きの香ばしさが来てからあまえびがくる。程よいあまえび感。
少し炭焼きの方が強い感じがする。
麺は細麺ストレートで少しポキポキした食感。
煮卵がいまいち味が染みていない感じがする、倫道では１口食べたらトリュフの香りと味が広がったが、こちらのはインパクトが弱い、食べ進めたら味がしてきた。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/5/25 40
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