三田製麺所（川崎）

ランチメニュー、三田盛りランチ（大盛り、1000円）

味玉、海苔、太メンマ、チャーシューは別皿提供。

つけ汁に小さいブロックチャーシュー、海苔の上に魚粉、ネギ。

つけ汁は濃厚魚介豚骨で熱々で提供。

麺は太麺で丸形ストレート。
麺はモチモチでツルツルで喉ごしよい。

つけ汁が少し塩辛く感じる、最初熱々だけど冷めるのが早いかなあ。

太メンマはコリコリで歯応えいい。

チャーシューはやわらかくておいしい。

味玉は黄身が少しとろーり残っていたが、味が濃いというか塩を感じる。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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