マルエス食堂（新宿地下ラーメン）

札幌味噌ラーメンかにめしセット（１８００円）

配膳されると味噌のいい香りが広がる。

チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、生姜。

生姜をスープにとかしてから、少し甘みのある味噌で生姜がきいてついつい飲んでしまうくらいおいしい。

麺は黄色いたまご麺のちぢれで食感が良くてスープもからんでおいしい。

かにめし。

いくらとかにの身。

蟹といくらもおいしいけどご飯がやけにツヤツヤで甘みもあってふんわりでおいしい。

北海道産のおこめかなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/8/12 　63