つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

味玉つけ麺（中盛り、細麺、１１５０円）

特製が☓になっていたので味玉。

細麺がきれいに揃えられています。

麺がツルツルでのどごしも良くて、コシがあって、噛んだときの食感がよくて、歯切れも良くて、麺が美味しいからそのままでもいける。

つけ汁は後味はさっぱりしていて、甘みもあって、最後までおいしくいただけます。

メンマはコリコリで味も良くておいしい。

味玉はとろーりで黄身にもしっかり味がしみていておいしい。

スープ割りを頼んで柚子が入っていて後味がさっぱりする、天カスを入れて飲み干して完食。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/9/18 　73