メイドインヘブン（京急蒲田）

油そば（大、７８０円）、味付け玉子（１２０円）

並も大盛も同一料金なので、大盛り。

しばし外で並んで待ち。

カイワレ、ネギ、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、タマネギ、味付け玉子。

よく混ぜる、色が濃い。

麺が平打ちで幅広い、すごいモチモチしていて麺を食べているというか、お餅を食べているようなモチモチ感、麺をすするというよりは麺を噛む噛む、タレが麺にもからむ。

味は濃いめで辛みもあるけどそんなに辛いという感じではない。

途中で魚粉入れて、また食べてからりんご酢を入れるちょっと多めに。

チャーシューは薫製にしているのかなあ。

味付け玉子はしっかりと味が染みていて黄身がとろーりでおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2022/5/6 29