チラナイサクラ（御徒町）

旨玉中華そば（850円）
白髪ネギ、ほうれん草、チャーシュー２種類（鶏ももロースト、アグー豚のベーコン）メンマ、味玉。

スープは鶏と貝でスッキリとした醤油。見ためは濃い感じがするがあっさりして旨味あり。

麺は細麺ストレート、ツルツルとしていて喉ごしよく、コシもある。

チャーシューは鶏も豚もうまい。
鶏はパサつきなしでもっちり。
豚は香ばしくてプリプリ。

味玉は黄身がとろーり、白身はやわらかくて、味もしみていてうまい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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