仕事の関係で年に数回、シーサイドホテル舞子ビラ神戸を訪れます。或る日、打ち合わせの後、ホテルの売店を何気なく見ていて、籠に入れて店頭に並べてある『舞子一番』という和菓子が目に留まりました。
(何か面白そうだな!)
そう思い、数個を買って帰り、家族と一緒に食べてみました。
(うん!うまい)
どら焼きのような焼き菓子で、小豆餡と餅を“クルッ”とたたみ込むように包んだものですが、甘さ控えめで、上品な味に仕上がっています。
「この売店でしか売っていないものはありますか?」
と訊ねると、
「今買っていただいた『舞子一番』です。」
との返事。
お菓子の個別包装の裏にラベルが貼ってあり、製造所が記されていました。
(垂水区星ケ丘...?以前住んでいた近く。)
(子供たちが通っていた幼稚園の近所じゃないか!)
(これは是非訪ねてみなければ!!)
目当ての菓子舗は、『商大筋』を上がり切って、JR舞子駅方面に向かうバス道へと左折し、暫く進んだ右に大きくカーブしたところにある共栄市場の入り口にあります。
接客してくれた年配の女将さんとの話で、自店以外で販売しているのは『舞子ビラ』だけだとのことでした。
菓子舗を訪ねて分かったことが他にもありました。
それは、第25回全国菓子大博覧会(通称「姫路菓子博2008」)で金賞を受賞されていたことです。全国菓子大博覧会では様々な賞が準備されており、受賞者は沢山いますが、それにしても大したものです。
――全国菓子大博覧会――――――――――――――--------------------------------------
地方博覧会のひとつで、和菓子を中心に、洋菓子・スナック菓子等も含め、全国菓子工業組合連合会(全菓連)などが主催する日本最大の菓子業界の展示会。
1911年(明治44年)、東京府・赤坂で、第1回「帝国菓子飴大品評会」が行われたのが始まり。その後5・6年に一度ではあるが、不定期に、開催地を持ち回りで開催されている。
仙台市で1935年(昭和10年)に開催された第10回の会から「全国菓子大博覧会」に改称された。
この博覧会では品評会も行われ、優秀な作品・商品には、最高賞である名誉総裁賞(技術部門、文化部門)を始め、内閣総理大臣賞、農林水産大臣賞、金賞などが贈られ、「和菓子のオリンピック」と呼ばれている。
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舞子ビラの今後は?
【関連サイト】
○ 御菓子処 美吉堂
○ シーサイドホテル舞子ビラ神戸
○ 姫路菓子博2008
○ 姫路菓子組合
○ 全国菓子工業組合連合会(お菓子何でも情報館)
○ 兵庫県菓子工業組合(Sweets Plaza 兵庫県版)