スケルトンハウス‐きまぐれCafe

生活とビジネス

そのときの思いや状況で、いろいろなことを話し合ってきた喫茶店。きまぐれに、思いつくままに・・・

舞子一番

2012-12-01 08:28:48 | 日記・エッセイ・コラム

  仕事の関係で年に数回、シーサイドホテル舞子ビラ神戸を訪れます。或る日、打ち合わせの後、ホテルの売店を何気なく見ていて、籠に入れて店頭に並べてある『舞子一番』という和菓子が目に留まりました。

(何か面白そうだな!)

そう思い、数個を買って帰り、家族と一緒に食べてみました。

(うん!うまい)

  どら焼きのような焼き菓子で、小豆餡と餅を“クルッ”とたたみ込むように包んだものですが、甘さ控えめで、上品な味に仕上がっています。



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「この売店でしか売っていないものはありますか?」

と訊ねると、

「今買っていただいた『舞子一番』です。」

との返事。

お菓子の個別包装の裏にラベルが貼ってあり、製造所が記されていました。



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(垂水区星ケ丘...?以前住んでいた近く。)

(子供たちが通っていた幼稚園の近所じゃないか!)

(これは是非訪ねてみなければ!!)



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  目当ての菓子舗は、『商大筋』を上がり切って、JR舞子駅方面に向かうバス道へと左折し、暫く進んだ右に大きくカーブしたところにある共栄市場の入り口にあります。



Photo



  接客してくれた年配の女将さんとの話で、自店以外で販売しているのは『舞子ビラ』だけだとのことでした。

  菓子舗を訪ねて分かったことが他にもありました。
  それは、第
25回全国菓子大博覧会(通称「姫路菓子博2008」)で金賞を受賞されていたことです。全国菓子大博覧会では様々な賞が準備されており、受賞者は沢山いますが、それにしても大したものです。



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――全国菓子大博覧会――――――――――――――--------------------------------------

  地方博覧会のひとつで、和菓子を中心に、洋菓子・スナック菓子等も含め、全国菓子工業組合連合会(全菓連)などが主催する日本最大の菓子業界の展示会。

 
1911年(明治44年)、東京府・赤坂で、第1回「帝国菓子飴大品評会」が行われたのが始まり。その後5・6年に一度ではあるが、不定期に、開催地を持ち回りで開催されている。
  仙台市で
1935年(昭和10年)に開催された第10回の会から「全国菓子大博覧会」に改称された。

  この博覧会では品評会も行われ、優秀な作品・商品には、最高賞である名誉総裁賞(技術部門、文化部門)を始め、内閣総理大臣賞、農林水産大臣賞、金賞などが贈られ、「和菓子のオリンピック」と呼ばれている。



【関連記事】

  舞子ビラの今後は?


【関連サイト】

御菓子処
 美吉堂

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

姫路菓子博
2008

姫路菓子組合

全国菓子工業組合連合会(お菓子何でも情報館)

兵庫県菓子工業組合(
Sweets Plaza 兵庫県版)




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