「染まずただよふ」

・・・塾講師スミレの日記・・・

手作り餃子

2008年03月22日 | 今日の1品 
今日も朝からポカポカして気持ちいい天気でしたね。

明日出かける予定があるので
今日は家でまったり過ごしました(仕事には行ったけど)。

で、昼から餃子なんか作ってみたり。
さすがに皮は市販品です。
だからお手軽。あっという間にたくさんできる。
残りは冷凍保存しました。

以前から餃子は手作りすることが多かったのですが
あの事件があってから市販品を買わなくなったなあ…。

手作りだと見かけはビミョ~だけど
何がどのくらい入っているかわかっているので安心です。

今日はちょっと具が少なめだったけど
パリパリとした歯ごたえがグーでした。


さて、仕事の方は今日で今年度の授業が終わり
来週から春期講習会が始まります。
新1年生との対面…。楽しみだな~。