苺大福

もうすぐ２月が終わる･･･早いなあ。
というわけで春を待ちわびる今日のおやつはコレ。
「苺大福」です。

苺の酸味がちょうどよく、甘いだけではないさっぱりした大福でした。

果物が生で入っている大福はそんなに得意じゃないんだけど
急に食べたくなるときがあるんですよね。
苺大福は、イチゴそのものが春だなあと思うし
餅がピンクなのも春っぽくて、この時期に唐突に食べたくなる１品です。🍓