ミントジュレップと聞くと、私の中で思い浮かべるのはウイスキーベースのカクテル。
ウイスキーに砂糖、ミネラルウオータ、グラスいっぱいのクラッシュドアイスとミントの葉で作る、甘さとミントの爽やかさを感じるカクテルです。
電車の中吊り広告で見たとき、お酒の広告かと思いました。
KIRIN 世界のKitchenからのロゴがあったので、実物を手に入れて確かめてみることに。
コンビニで直ぐに買うことができたボトルを見ると、メキシコのモヒートと言うカクテルのレシピがこのドリンクのベースになっているそうです。
ウイスキーベースのカクテルとの違いは、ミントの葉と砂糖を使うのは一緒ですが、レモンとラム酒を使っていることです。
どちらも、飲みやすさと爽やかさのカクテルという点では共通しています。
実際にこのドリンクはと言うと、ペパーミントの葉を水出ししたものにグレープフルーツジュースを加え、さらにレモングラスで香り付けをしたソーダです。
甘みとグレープフルーツの苦み、ミントの爽やかさと炭酸の清涼感が相まって、美味しいです。
買ってきてそのままでも良いですが、やはりクラッシュアイスで満たしたグラスで冷やすと、いっそう美味しくなります。