ベイクウェル

学校がイースターホリデーだったので、ロンドンの友人家族が二組帰国してまして、さらにロンドンで知り合って東京に赴任している別の家族も合わせ、４家族が集まりました。

そしてまたまた図々しくお願いして買って来ていただいたのが「ベイクウェル」というケーキです。



アーモンドが乗ってるものなど何種類かバリエがありますが、特に私が好きなのがこの身体に悪そうなやつです。

上から、

アイシング
アーモンドクリーム
プラム＆チェリージャム

が３層となってタルト地に納まっていて、上にはチェリーが。



日本の平均的な味覚の方には、もうまずアイシングだけで嫌がられるような気がしますが、さらに赤い赤いチェリーが追い打ちをかけています。

そしてアイシングと赤いチェリーとアーモンドクリームは私の大好物なのです！

道理で中身を知らずに生まれて初めてこれをロンドンで食べた時、その美味しさにクラクラきたはず。


ロンドン在住の友人のうちひとりは１日しか東京に滞在できなく、その日にお花見を計画していたら、東京赴任の家族がお嬢さんのお誕生会を同じ日にセッティングしていました。おかげで、お台場の家にお邪魔してからゾロゾロと本土に戻って花見をするという強行スケジュールに・・・・

その前日には、私の前職と同じファッション業界で働く友人と、丸の内の「オートクチュール展」と銀座シャネルブティックのギャラリーで開催されている「コンデナスト社のファッション写真でみる100年」を見に行ったので、大充実の週末でした。

がしかし、大勢で動くのが苦手なうえ、夜の外出も映画と劇場しか行かない昨今、秋葉原のコスプレ居酒屋で煙草の煙にいぶされたりして、楽しかったんだけれども、消耗しちゃったかも・・・最後の友人を東京駅で見送ってその足で仕事に行って、火曜日にはPTA懇談会とナショナルシアター・ライブも行ったし、

ケーキいただいて良かったなーーーーーー！