色々な地域にあるカフェが…北斗市・本社

色々な地域にあるカフェが…北斗市・本社
喫茶店は店ごとの趣向があり、その違いを見つけることに楽しみがあります。
今日は函館テーオーデパートにあるイタリアントマトで珈琲を。
写真は昨日、東京品川駅近くのカフェで出された珈琲です。

雰囲気が異なれば味わいも違うように感じます。
コーヒーカップ、店のBGM、店員応対なども関係するようです。
特に写真のような品性を感じさせるカップが出てくると気持ちも高揚。

高揚させるかどうかは、喫茶店の珈琲に限りません。
私達の家づくりは、住む人の心身を包むのですから、高揚感と同時に安心感、それに安定した健康空間を提供しなければなりません。

一杯のカフェから思考することが山ほどあるものです。
そもそも東京都内で品性もない、優雅さもない、面白みのない、高揚させるもののない喫茶店などは、とうに淘汰されているのでしょう。

私の工務店経営も喫茶店経営、総ての経営者は、その店、その会社、その組織を保持させるため懸命な工夫を行っているのです。
もちろん私達ファースグループがつくるファースの家も。

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