7月28日のつれづれ。

ここ最近、ゆっくりの営業が続きましたので、
今日は休憩時間を利用してお買い物に。

途中に立ち寄った、靭公園。
蝉の大合唱を聞きながら、心を整える。
この涼しい夏を、一生忘れることはないだろうと。
そして、いずれ笑顔で振り返れるように。

買い物先の骨董店の店主の方に
また良くしてもらって、、。御厚意に甘えました。
最後に、この器にまた素敵な料理を
盛り込んだものを見せて下さいね、と。

そんな大した料理人じゃないのですが、
この言葉で一つ強くなれる自分がいてます。
料理人冥利の一言です。

今日は珍しくイトヒキアジが入荷しました。
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしておりまーす。