高麗橋桜花 徒然日記ー料理人はどこまでできるのか ー

「高麗橋桜花」店主・「大阪食文化研究所」主宰森田龍彦のブログです。どうぞご贔屓にお願い申し上ます。

5月12日のおすすめーたまにはドリンクをー

2011-05-12 | 桜花の営業日記

 あいにくの天気が続いていますが、この日記を書いている時間は雨もやんで、晴れ間もみえます。

512  今日はドリンクのおすすめです。

 上質ではないかもしれないけれど、良質なお酒を提供したい。私は常々こう思っています。以前からあった思い。和食には日本酒がベストな組み合わせだと思いますが、ワインも出来れば日本で造られたものを取り扱いたい。

 コストパフォーマンなのではまだまだワイン先進国に敵わないかもしれませんが、近年の品質の向上は間違いなく素晴らしいものがあります。

 そこで、桜花ではすべてのリストではありませんが、日本のワインを出来る限りご用意することにしました。まだまだ発展途上の桜花同様、成長の過程を楽しみながら応援してもらえたらと思っています。

 ご来店の際には、ぜひ一度お試しあれ!!

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 5月9日のおすすめ。 | トップ | 5月16日のおすすめ。 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿