読書三昧

本は一冊一冊がワンダーランド。良い本との出会いは一期一会。そんな出会いを綴ります。

札幌の塩ラーメン

2012年09月10日 21時23分49秒 | ■味わう
札幌の人口は191万人だそうで、薄野周辺は、夜も人の行き交いが絶えません。仕上げにラーメン、という誠に身体に悪い習慣をこなしました。 雑居ビルの一階の奥から手前二軒目の右側にある、こぢんまりとしたお店です。有名人の色紙が掲示してありました。お店の方にお勧めを聞くと「塩ラーメン」とのことです。出て来たのは、ご覧の通り透明度の高いスープで、チャーシュー、ゆで卵、麩、のり、ネギがトッピングされていました . . . 本文を読む
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