むぎわら日記

日記兼用ブログです。
野山や街かどで見つけたもの、読書記録、模型のことなどを載せております。

グルメ情報

2007年11月12日 | グルメ


上越市安塚まで、仕事に行ったついでに、昼食をとりによった食堂。

「多味家」新潟県上越市安塚区安塚2490-4

かきあげうどん650円を食べたが、これが絶品。
なんたって、かきあげがすごい。
揚げたてのさくさく感。肉厚のイカ、プリプリのエビ、ジューシーなタマネギと、かき揚げの魅力が一つにつまっています。

すぐそこが魚沼ということもあり、家のご飯は魚沼コシという家が多い中、外食の麺類の味が魚沼コシのご飯よりうまくないと流行らないという魚沼の鉄則の中で鍛えられた味ですなあ。
コメント (3)
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