こくまる食道の辛口味噌味ちゃんぽん

野暮用で、村上市へ行ったついでに、村上高校の向かいの斉藤食堂あとに入ったこくまるラーメン屋をひやかしてきました。

しかし、ここは良かった！

みてください、このボリューム！

底の浅い皿系どんぶりで出すという視覚演出もいいけど、一番のうりは味が濃厚！

そして、店主は、野菜の味を引き出すことに長けており、キャベツの甘みが辛さを引き立てます