なんちゃって松茸ごはんを炊いてみました。
材料は、マツタケ風味のお吸い物(10パック入り約200円)
エリンギ(3本約100円)です。
2合のお米に、お吸い物の元2パック(40円)とエリンギ1本(30円)を加えて炊くと……
松茸の香りを奏でるなんちゃって松茸ご飯が炊きあがりました。
炊飯器を開けたときの香りは松茸ご飯と遜色なしでした。
エリンギの触感は、本物より柔らかくマイルドな感じですが、よく言えば食べやすく、悪く言えば野性味がなく物足りなく思いました。
1本3000円の松茸を入れて炊くことを考えると、コストパフォーマンスでは圧倒的です
これでも十分に楽しめますね。