今年の桜は送る桜だった。多くの別れがあり、そして新たな出会いがある。
毎年元気で桜を楽しめる・・・それだけで。 凄いことだと思ってる。
雨に濡れて咲く桜も風情があっていいものだ。 この雨がやむ頃には花も散ってしまうだろう。
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記憶に残るお弁当 下田ダイバーズ
ベラルーシ共和国（白ロシア）の美人姉妹が経営
ミンスクの台所
住所 東京都港区麻布台１‐４‐２
03-3586-6600
職場から歩いて15分の白ロシア。ポーランドやウクライナに隣接する東欧の内陸国。首都はミンスク。面積は日本の半分ほど。
13時を過ぎて訪問したら、カウンターでロシア系の美少女がランチしていた。
憂いを含んだ茶色の瞳と、栗毛色の長い髪。東欧系特有の美少女。おそらく、店を経営する姉妹どちらかの娘さんなのだろう。平日の昼時だ。なにかの都合で学校を休んだのかもしれない。
ロシア系の女性って、世界中で賞賛されるほど美しい人が多い。だが、ロシア人女性の多くは、中年期ごろになると激太りし始めるイメージがある。・・・ジャガイモ文化のせいなのだろうか。
一方、お店の美人姉妹は、若いこともあって、スリムな体型。初対面でも人なつこくて温かい。
注文はおばあちゃんのロールキャベツ。サワークリームソース。
野菜の甘みがたっぷりのスープに、目にも鮮やかなサワークリームのほのかな酸味。サラダにはパプリカやプチトマトが入っていて、彩りがきれい。絵になる。
地味な色合いの東南アジア系の料理と違って、食を楽しむ余裕が感じられる。
そう言えば、「フルコース」といわれる、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザートと順番に出てくるメニューは、もともとロシアの宮廷発祥のスタイルだ。
「ありがとうごじゃいまつ」
「ごちそうたま(｀・ω・´)」
・・・つられて思わず噛んじまった。
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