友人と、アンコウ鍋で有名な月島のほていさんへ行きました。
料理のメニューは無し。
座ると決められたものが、店員のペースで出てきます
付き出し
刺身がどどーん
冒頭の写真の鍋が来て、アンキモの多さに圧倒されます
アンキモを生で少しだけ食べさせてもらい、蓋を閉めて
煮える間に、刺身を食しながら待ちます。
途中でスープの味見があり、そのあとはこの鍋を
ひたすら食べました。煮える前の中身からすると
脂っぽいと想像していましたが、意外にも、あっさり。
そして、雑炊にしておしまいです。食べきれません。
月島でもんじゃには目もくれず。
実は１９時に予約していたのに、１８時半に
電話があり、食すのに２時間半かかるので
１８時半スタートがぎりぎりであり、
早く来てくださいとのこと。
１８時半に月島に集合したので、我々にとっては
早い目にお店に到着しました。
店員のサービスが早いので、こちらも食べるのを
煽られます。
２１時までかかるはずでしたが、２０時半には
伝票を持ってきて、「支払ってください」
結局は、所要時間が２時間半というのは何だったのかなあ？
まあ、忙しない店員の応対ぶりでしたが、アンコウには大満足でした。
