自由が丘の原ドーナッツ 再び

神戸新開地の原ドーナッツ本店のことを
以前に書きましたが、今日は自由が丘へ散歩の
ついでに買ってきました。

相変わらずの行列です。
軽い感触とおからが入っているので健康そうとの
思い(込み？）、ついつい買ってしまいました。
美味しいかったです。
１個は明日のために。

今日の晩御飯

自由が丘の有機野菜屋さんでキャベツを購入しました。新キャベツのワイン蒸し牛肉のにんにく味噌、ピーナッツトッピングトマト大根菜と油揚げきのこと塩鮭のご飯 夕方に東工大大岡山キャンパスまでジョグしました。いつもは万一のために、少しだけキャッシュを持って行くのですが今日は手ぶらでした。帰りにビールを買いたかっくなったのですが、出来ずに帰宅。それなので、いきなりbourbonを飲みました。ウマー

 

今日の朝ご飯

昨晩のサラダにディ・チェコを加えて、マヨネーズ味にしました
牡蠣の煮物ーーこれも昨晩作成したもの
ポテトと玉ねぎの炒め物ーーー味付けはコリアンダー、ガラムマサーラ、ナツメグ、塩、胡椒
ご飯１膳

牡蠣の煮物は食べきれません。
忘れないうちに、レシピをメモ
・牡蠣２５０g（加熱用）
・塩水で牡蠣をよく洗う
・生姜ひとかけらを千切りに
・醤油１００ｃｃ、砂糖２さじ、日本酒１００ｃｃと
洗った牡蠣を鍋に入れてから、火をつける
・強火で一気に加熱
・沸騰したら灰汁をこまめにとり、中火にする
・お汁が鍋底に３０cc位まで減ったところで火を止める

簡単ですよ！