ポークの味噌漬け

先週、漬けたポークの味噌漬けを、
早速、昨晩食べました。
焼いているフライパンに、途中からナスビが参加。
10分ほどで出来上がりました。ナスビにも
味噌味と油脂が浸みて、どちらもうまー
でも、ニンニクがあった方がもっとコクが出るでしょう。