豚肉の赤ワイン煮

今日は陣馬山へ行きました。
思い描いていたよりもハードで、
22kmも歩いてしまいました。
帰宅後の体重は(^^)、minus2kg
しかし、腹ペコでビール飲みながら豚肉の赤ワイン煮を作りました。
陣馬山頂上で。

豚肉の赤ワイン煮はバルサミコ酢を加えてコクが出ました。
もう筋肉痛が始まっています。
明日が怖い。
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