舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

土曜日のブラブラ

2021年01月31日 | 食事
いつもお世話になっていたレストランに
このところコロナのことがあり、行って
ませんでした。

昨日、ゴルフ練習の後にランチで顔を出しました。ご夫婦とも元気そうで、ランチも盛況。
夜19時のオーダーストップには行けないので、
週末のランチだけでも顔出さねば。

ランチはサラダとクラムチャウダー


鳥ももと砂肝のコンフィ

他にコーヒーとデザートが付いてます。
こういう焼き方は出来ないので、プロは
違いますね。
また、伺います。

夜はお腹いっぱいで、めざし。
極端過ぎます。

これでは足りず、肉焼きました。





コメント
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