四季折々

~感じるままに~

武藏坊の汁なし担担麺を食べてきました。

2015-01-26 18:03:15 | 日記・エッセイ・コラム

久しぶりに雨になりました。同好会で宮島の弥山に登る予定でしたが、中止になってしまいました。
ということで、八丁堀のかかりつけの歯科と眼科に行ってきました。
帰路、昼食どきだったので、行列のできていた担担麺の店に寄ってみました。


「武藏坊上八丁堀店」です。検察庁の真向かいにあります。向こうは京口門通りです。
12:20頃、車で前を通ったところ、7~8人の行列ができていました。



すぐ近くにパーキングチケットがあったので、少し周辺を散策して待ってみることにしました。




検察庁と裁判所が並んでいる前の通りは、両側に広い歩道があります。
この歩道は、クロガネモチの並木道となっています。今、クロガネモチは真っ赤な実が鈴なりで、見事でした。
雨にけむった広島城も見え、きれいな景色でした。


12:50頃店に入ることができました。「濃厚胡麻担々麺」1辛を注文(自販機で券〈600円〉を購入)しました。
汁なしということですが、若干のタレの上に麺が乗っていました。




カウンター席には、食し方が掲示してあり、若・赤・青3種類の山椒がおかれていました。

(食し方)


これは1辛だったので、あまり辛くはありませんでした。
粘りけが出るまでまぜるとよりおいしくなるそうです。辛さは0から4までと、昇天というのがあるそうです。


食し方にそって、若・赤・青の山椒を少しずつ混ぜながら食べてみました。なかなかいい味でした。
残る具材にライス(100円)を投入して混ぜるとおいしいそうですが、これだけで満腹でした。


この店は昨年11月に開店したのだそうです。
店内はきれいで、店員の応対も感じよく、注文から3~4分の素早い提供にも満足しました。


コメント
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