★ オイスターソース ★
もともとは発酵熟成してできる調味料なのですが
これは広島産カキから造ったオイスターエキスをベースに
本醸造醤油、砂糖、塩、魚醤などと合わせて調味したソースです
唐揚げ、ハンバーグの下味や
チャーハン、野菜炒め、中華風スープ、焼きそばなどのメインの調味料
あと一味欲しいというときの隠し味としても頼りになります
例えば、豚肉・きくらげ・青梗菜・卵を炒め
もともとは発酵熟成してできる調味料なのですが
これは広島産カキから造ったオイスターエキスをベースに
本醸造醤油、砂糖、塩、魚醤などと合わせて調味したソースです
唐揚げ、ハンバーグの下味や
チャーハン、野菜炒め、中華風スープ、焼きそばなどのメインの調味料
あと一味欲しいというときの隠し味としても頼りになります
例えば、豚肉・きくらげ・青梗菜・卵を炒め
オイスターソースだけで味付け ♪
トロっとしてるので使う前によく振ってくださいね
あっという間に
中華料理が一品出来上がり
野菜とも相性抜群です
いろいろ使ってみてください
トロっとしてるので使う前によく振ってくださいね
あっという間に
中華料理が一品出来上がり
野菜とも相性抜群です
いろいろ使ってみてください
( 管理人 )