のし餅刻み

31日ののし餅を刻みます。

のし後、1日では刃について切りずらい。

3日では硬くて切りにくいと分かった。

来年は、2日に刻もう。

型はタッパ。

シートはばあちゃんの知恵に習い法事の仕出し御膳持ち帰り用ビニールをカット。

包丁はラーメン屋さん時代の形見分け。

昨年は手が痛かったから、包丁握り作りました。

タッパー1箱分が刻んだらバラバラになりました。

完成。