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今回の一般質問のテーマは
「学校給食の無償化を展望しつつ、抜本的な質の向上を」です。
実は、綾瀬市の学校給食を試食して愕然としました。小さいさんが焼は冷凍食品。米飯は海老名の工場に委託したもの。豚汁も具が多いとは言えず。これで２６０円なのですが、給食費は食材費のみと法律で決められているので、一般の定食屋での食材費は３割程度と言われていることから逆算すると８６０円相当の定食ということになります。しかし、とてもそうは見えないですよね！！
比較でお見せした給食とどこが違うのか？
大きな違いの１つは、米飯を給食センター内で炊飯しているか、外注しているかです。そのからくりを解き明かし、改善のための方向性を示す一般質問を行います。
また、教育の無償化の一環として給食の無償化へむけ、自治体として行える施策も提案します。ぜひ、傍聴にお越しください。
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