今日も春爛漫の陽気。
浅野川沿いの桜も満開に近くなってきました。
マンションのベランダから見える対岸の桜。。。
おおおーヽ(´▽`)/桜並木がふわふわの綿菓子みたい。[E:heart01]
今朝、テレビの料理番組を見ていたら、「たけのこと鶏そぼろの煮物」がとても美味しそうだったので、今夜のメインはそれに決定。
鶏肉苦手なだーりんのために、豚ひき肉で代用。
刻みしょうがをトッピング。
竹田の油揚げを買ったので、ごま油で焼いて厚揚げステーキ。。。
この竹田の油揚げは、巨大でずっしり重いけど中はふわふわで美味しいの~。
油揚げはネギをどっさりトッピング。
今日は、夜、MC講師の仕事があったので、ぱぱっとお手軽メニューだったけど…
たまにはいっか。
…ん?たまに…じゃないか???∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
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