今日はだーりんは午前中、仕事だったので、その時間に、ダッシュでネイルチェンジに行ってきました。
今回は鮮やかなパールピンクの切り抜きハート。
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帰宅後、甘いものが欲しくなって、メレンゲクッキーを焼きました。
サクサクで、口の中でふわっと溶けていくこの食感が好き[E:heart01]
今回はラム酒を入れて作りました。
紅茶によく合うお菓子です。
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今夜は買い物に行かず、うちにあるものだけで、ご飯。
おからをどっさり炊きました。
おからって、安くて、ヘルシーで、ボリュームがあって、ほんとに優秀な食材♪
仕込んであった塩麹が、そろそろ、いい仕事をしてくれるようになってきました。
一昨日から塩麹につけてあった豚かたまり肉をスライスして焼きました。
お買い得のお肉も、柔らか～くなります。
今年初挑戦の大根寿司。
食べごろピークなので、そろそろ食べきらなくては。
カラフル細工麩と卵の黄身のお味噌汁。
…派手っちぃ…[E:sweat02]
黄身はメレンゲクッキーの副産物[E:heart01]
ゆったり、のんびり。
あたたかいご飯と、あたたかいお部屋。
今日もいい一日でした。
