越前蕎麦ラブ

隣の県で来週司会をさせていただく民謡舞台の総合リハーサルの立ち合いでした。

会場へ行く途中、民謡会の皆さんと一緒にお蕎麦屋さん「かくれ庵」さんへ。

ひとりぶんずつじゃなくて、大きな鉢にどさっとまとめて入れて運ばれてくるのがこのお店の特長です。

これで５人前。
これを２つで、１０人前くらいを５～６人でぺろり。

越前蕎麦は辛み大根おろしで食べるのが普通です。

このせきこむほどに辛い大根おろしが、いいのよね♪
消化がよくなってどれだけでもすっきり食べられて胃もたれしません。

というわけで、調子に乗って、ミニ・カツ丼を追加オーダー。

福井のかつ丼というえば、これ。

ご飯の上に、カツとソースしかのっていない、超シンプルなソースかつ丼。

ヨーロッパ軒のカリカリぺったんこのソースかつ丼も美味しいけれど、ここのお店のはふわふわ、ひれカツでした。

大人気のお店のようで、開店間もなく満員、お店の前にも並んでいる人がいっぱい。
かくれ庵さん、全然かくれていない、人気店のようでした。

ここ、またプライベートでこよう～。

キュッとコシのある細めの越前蕎麦って好きだな～

総合リハーサルも無事、終了。

ぎっくり腰になると、体を前傾できなくなるので、立ったり座ったりはまっすぐにしかできません。
そのためには、スクワットで、ふとももで支えて立ったり、座ったり。
毎回スクワットをしているようなものなので、太もも、筋肉痛になっています。

これって……
美脚エクササイズにいいかも～ヾ(*´∀｀*)ﾉ